LA GASTRONOMIA di Pasella Andreana
La
Pasta Fresca...
Ravioli fatti a Mano (con varietà di ripieno)
MalloredduS
Gnocchi fatti a Mano
Gnocchi ti patate
Tagliatelle...
I Piatti
Tipici...
La Zuppa Gallurese
Il Porcetto Arrosto
"Lu Cascju Furriatu" (Fonduta di Formaggio
accompagnata con un filo di Miele)
Le Seadas
.....
I Dolci...
Le Formaggelle (di formaggio e di ricotta)
Cucciuleddi e Niuleddi (dolci tipici natalizi)
Amaretti
Acciuleddi (pasta friabile a forma di trecciana
al miele)
Papassini (con mandorle e noci)
Pesche
Biscotti assortiti
Gastronomia e Rosticceria...
Lasagne
Cannelloni
Verdure ripiene
Polpette
Cotolette
Pollo e patate al forno
Patatine fritte
Salsiccia
.......



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